AEROPRESS

AEROPRESS

Aeropress je relativní novinka v oblasti alternativních příprav kávy, neboť na trh přišel teprve v roce 2005. Od té doby, ale popularita Aeropressu neustále narůstá, protože díky němu není problém si kvalitní kávu připravit doma, v práci nebo i na dovolené. Aeropress je lehký, snadno přenosný, prakticky nerozbitný a nenáročný na údržbu. Stačí mít k dispozici ještě kvalitní mlýnek na kávu a výsledek je skvělý.

Aeropress funguje tak, že se káva filtruje pomocí vzduchu ručním stlačením pístu přes papírový filtr nebo sítko. Lze jej využít klasicky, kdy dojde po nalití vody k automatické filtraci (louhování tak trvá jen pár vteřin), ale také obráceným postupem, při kterém je možné kávu extrahovat v plastovém cylindru delší dobu.