AeropressXL.jpg

Aeropress XL

Doporučujeme

„Je libo hodně kávy?“

Nová, větší verze jedné z nejznámějších verzí alternativní přípravy kávy. Umožňuje uvařit cca 500ml kávy (celkový objem 600ml)

Pro milovníka kávy je Aeropress snad nejlepší domácí pomocník. Reaguje totiž velmi citlivě na různou hrubost mletí zrn a teplotu vody a tím káva z aeropressu může pokaždé chutnat trochu jinak. Je to jedna z nejrychlejších variant přípravy kávy. Díky své konstrukci se také skvěle hodí na cesty.

Káva se v aeropressu extrahuje velmi rychle a při nižší teplotě vody, se zní neuvolňuje tolik kyselin jako při překapávané kávě například v Chemexu. Tlak na kávu je silnější než v French Pressu, takže získáme více chuťových esencí. Rozhodně ale nejde o tlak 9 barů, jež je nutný pro přípravu tradičního espressa.

AeroPress XL obsahuje také 600ml karafu vyrobenou z odolného průhledného Tritanu.

Postup přípravy:

  • (filtrovaná) Voda o teplotě 75-95°
  • Odvážíme (nebo odhadneme) 17g kávy a nameleme na střední hrubost
  • Když voda vře, propláchneme papírový filtr horkou vodou, abychom se zbavili papírové chuti
Výrobce
Aeropress
Kód
aeroXL
Dostupnost
Skladem
Naše cena s DPH
1 800,00 Kč/ks
Naše cena bez DPH
1 488,00 Kč/ks
ks

Popis

Existují dvě metody přípravy aeropressu KLASICKÁ a OBRÁCENÁ

Klasická:

Sítko s filtrem našroubujeme na spodek aeropressu
Aeropress položíme filtrem dolů na šálek
Do aeropressu nasypeme kávu a zalijeme trochou vody
Káva začně vzkvétat - cca 30 sekund
Dolijeme vodou
Počkáme další půl minuty až minutu
Do aeropressu zasuneme píst a tlačíme kávu přez filtr do šálku

Obrácená:

Aeropress postavíme na píst a druhý`díl nasadíme nahoru tak, že kávu sypeme na píst a sítko s filtrem je zatím odložené
Na píst nasypeme kávu a zalijeme trochou vody (můžeme promíchat)
Káva začne vzkvétat - cca 30 sekund
Počkáme další půl minuty až minutu
Navrch našroujeme sítko s filtrem
Aeropress otočíme na šálek a pístem tlačíme kávu

Parametry

Soubory ke stažení

Odkazy a videa

Komentáře

Hodnocení

Články