Příprava

Kdo by neznal překapávanou kávu či klasické espresso? Profesionální pákové kávovary jsou srdcem a chloubou každé kvalitnější kavárny a nelze je přehlédnout. Ale svět kávy a kávových nápojů je mnohem pestřejší. Barista je ve skutečnosti alchymistou a kulinářem v jednom. Výsledkem jeho snažení jsou zajímavé a originální kávové nápoje, o kterých možná ani nevíte, že existují. Pojďme si tyto…

Často se nás ptáte, jaký je vlastně rozdíl mezi jednotlivými nápoji a jak mají správě vypadat. Nepřehlednost do druhů kávových specialit vnáší také fakt, že jsou často stejné nápoje označovány různě. V následujícím článku se tedy pokusíme vnést do terminologie trošku řád.   Představíme Vám následující kávové nápoje:Espresso, Dvojité espressoRistrettoEspresso…

Vydejte se vlastní cestou za nejlepší chutí kávy!Nyní si v našem e-shopu můžete nově vybírat z řady produktů pro alternativní přípravu kávy, díky kterým se z Vaší domácí přípravy kávy stane oblíbený rituál.Pokud se nemůžete rozhodnout, který způsob je pro Vás ten pravý, neváhejte se vydat do Kávového centra v Praze, kde si vše můžete vyzkoušet. 

Kdo z nás kdy nezatoužil dát si po dobré kávě nějakou sladkost?A co kdybyste snědli jako sladkost šálek od kávy?Šálek Biscuit Cup je vlastně úžasná sušenka s polevou. Je to unikátní způsob jak si vychutnat dobrou kávu. Sušenkový šálek doporučujeme ochutnat např. s kávou espresso, čajem z ženšenu, jogurtem a javorovým…

Kávové kurzy nás baví a protože Váš zájem o ně roste, otevřeli jsme pro Vás v Kávovém centru novou školící místnost.Těšíme se na Vás!Aktuální kurzy najdete ZDE.

Pro velký úspěch našich kávových kurzů a zážitků jsme si pro Vás připravili nový kurz, kde se dozvíte o kávě opravdu vše. Kromě spousty zajímavých informací si také budete moci vše vyzkoušet a hlavně ochutnat!Přijměte naše pozvání na neopakovatelné putování světem kávy. Poznáte historii kávy od samého vzniku až po současnost. Společně si projdeme cestu…