Burundi Kibingo Natural, 227g

Jemná nasládlá chuť třešní, sušených datlí prolínající se v tmavou čokoládu. Celý zážitek umocní tóny karamelu.Název Kibingo = mycí stanice, nachází se v obci Kayanza v severním Burundi.Kraj:…
Název Kibingo = mycí stanice, nachází se v obci Kaynaza v severním Burundi.
Kraj: Kayanza
Farma/stanice: Mycí stanice Kibingo
Metoda zpracování: naturální
Odrůda: Red Bourbon
Nadmořská výška: 1.700 - 1.900 m.n.m.
Sklizeň: březen - červen
Kibingo slouží 1739 registrovaným pěstitelům kávy, kteří jsou rozmístěni na 18ti kopcích v této oblasti. Tato mycí stanice je vybavena 10ti fermentačními tanky, 2mi máčecími tanky a sušícím polem se 165ti sušícími stoly. Kibingo dokáže zpracovat 750 000kg třešní denně.
Kávu zde pěstuje opravdu všude ale jedná se spíše o produkci malých drobných pěstitelů, kteří mají kolem 250ti stromů. Každý strom vynese v průměru 1,5 kilogramu třešní, takže průměrný farmář prodá 200 až 300 kilogramů třešní ročně.
Káva je zde sbírána výhradně ručně a je kladen velký důraz na výsledný produkt. Každé zrnko projde rukama farmářů, kteří kontrolují kvalitu, případné vady, aj
Jemná nasládlá chuť třešní, sušených datlí prolínající se v tmavou čokoládu. Celý zážitek umocní tóny karamelu.Název Kibingo = mycí stanice, nachází se v obci Kayanza v severním Burundi.Kraj:…
Hutná kréma, výrazná citrusová chuť a zlatavá barva afrického slunce. Tato káva se rodí v Burundi v oblasti Bujumbura ležící ve střední Africe. Překvapí nás svou okouzlujicí svěží vůní karamelu a…
Každé zrnko v této kávě dává výsledné chuti svůj příběh.Velmi vyvážená a jemná káva je směsí 8 Arabic. Příběh této kávy začíná na plantážích střední Ameriky, je inspirován Brazílií, Mexikem,…