Tato káva pyšní bohatým tělem s výraznými tóny mléčné čokolády a kakaa. Jemné náznaky citrusů a sladké meruňky dodávají této kávě osvěžující a ovocný charakter. Závěrečná dochuť s náznaky karamelu dokonale završuje tento jedinečný chuťový zážitek.
Farma El Ritiro má vice než 100let zkušeností, které se dědí z generace na generaci. Zároveň dbají na svůj silný závazek k udržitelnosti a sociální odpovědnosti. Nachází se v západní části Salvadoru, v pohoří Apaneca Ilamatepec. Díky zdejší úrodné půdě a jedinečnému mikroklima produkují kávu s výraznou tropickou sladkosti.
Region/Oblast: El Ritiro
Lokalita: Ilamatepec Volcano, Santa Ana
Metoda: honey
Nadmořská výška: 1400 m.n.m
Odrůda: Coffea Arabica, Pacamara
Pacamara = jedná se o hybridní odrůdu kávy, která vznikla křížením odrůd arabiky Pacas a Maragogipe. Tato odrůda byla vyvinuta v roce 1958 v Salvadoru a kombinuje nejlepší vlastnosti obou rodičovských odrůd. Pacamara je známá svými velkými zrny a výjímečnou kvalitou šálku. Chuťový profil této kávy je často komplexní, s výraznou kyselostí, krémovou texturou a ovocnými tóny s květinovými náznaky
Zpracování kávy Honey metodou = jedná se o proces, který kombinuje prvky mokrého (washed) a suchého (natural) zpracován. Při tomto procesu jsou kávové třešně zbaveny své vnější vrstvy, ale část dužiny (mucilage) zůstává na zrnech. Tato metoda dodává kávě sladkost a tělo podobné kávě zpracované suchou metodou, ale s čistším a výraznějším chuťovým profilem jako u mokré metody.
Tato káva pyšní bohatým tělem s výraznými tóny mléčné čokolády a kakaa. Jemné náznaky citrusů a sladké meruňky dodávají této kávě osvěžující a ovocný charakter. Závěrečná dochuť s náznaky karamelu…
Sametové tělo s kořeněnou dochutí.Tato skvělá káva se rodí ve Východoafrické propadlině, kde farmáří ctí tradici a sklízí kávová zrna potomků původních rostlin Arabica. Široká škála odrůd roste…
Hutná kréma, výrazná citrusová chuť a zlatavá barva afrického slunce. Tato káva se rodí v Burundi v oblasti Bujumbura ležící ve střední Africe. Překvapí nás svou okouzlujicí svěží vůní karamelu a…
Jemná sladká vůně čokolády a dlouhotrvající dochuť.Káva Brazil Cerrado Dulce N.Y. 2 Scr. 17/18 Fine Cup se zpracovává suchou metodou, což jí propůjčuje příjemné plné tělo a čistou, sladkou…
Darujte skutečný kávový zážitek!Přijměte naše pozvání na prohlídku jedné z nejmoderněji vybavených pražíren v Česku. Po celou dobu Vaší návštěvy se o Vás postará Váš osobní barista, který Vás…
Výrobce: Family Distillery House s.r.o.Množství alkoholu: 35%Obsah 500ml
Dárková kolekce káv z celého světa. Procestujte s kávou Coffee Club téměř celý svět. Darujte kolekci šesti výběrových jednodruhových káv s osobitým příběhem z…
Brazilská káva z jedinečné cestovatelské edice káv v uzavíratelné plechové dóze s osobitým grafickým zpracováním.
