„Dostupné řešení i pro náročné, již od roku 1940“.
Název chemex by mohl evokovat složité aparáty jako z chemické laboratoře, a jste docela blízko pravdy. Možná vás ale překvapí, jak jednoduše a designově chemex vypadá. V podstatě se jedná o upravenou nádobu původně používanou v laboratoři, která je vyrobená ze skla a má tvar uprostřed zúžené vázy nebo přesýpacích hodin. V zúženém místě je dřevěná součást připevněná koženou šňůrkou, ta slouží mimo jiné jako pohodlné držadlo, díky kterému se nespálíte o horkou kávu. Nejdůležitější součástí chemexu je filtr.
Chemex je vynálezem Američana Petera Schlumbohma. Tato alternativní metoda přípravy kávy se poprvé objevila roku 1940 a brzy si získala srdce milovníků kávy v Americe, kde se velice rychle zabydlela v domácnostech. Jen tak pro zajímavost, pan Schlumbohm byl poněkud excentrickým chemikem a vynálezcem, z jehož tří stovek vynálezů se prosadil jen jediný – chemex.
Porcelánový drip pro přípravu filtrované kávy 2-4 porceJedná se o metodu přípravy kávy, která je založená na filtrování kávy přes papírový filtr. Jednoduchost a skvělý výsledek řadí dripper mezi…
Ekonomická varianta přípravy kávyVyrobeno na principu překapávané kávy.Decanter je určen pro přípravu 1-4 šálků kávy.Jako ideální variantu doporučujeme použít 30g kávy na 500ml vody.…
Plastový filtr pro přípravu filtrované kávy 1-2 porce. Jedná se o metodu přípravy kávy, která je založená na filtrování kávy přes papírový filtr. Jednoduchost a skvělý výsledek řadí dripper…
Plastový drip pro přípravu filtrované kávy 2-4 porce Jedná se o metodu přípravy kávy, která je založená na filtrování kávy přes papírový filtr. Jednoduchost a skvělý výsledek řadí dripper mezi…
"Bez toho by to nešlo" Papírové filtry pro kávovar Chemex Classic jsou až o 30 procent silnější než běžné filtry a jsou vyrobeny ze speciálního papíru.Ten zadrží zbytky kávové sedliny a zároveň…
„Stylové a funkční. Tohle musíte mít, pokud to s mletím myslíte vážně!“Výhoda oproti předchůdci (Hario Skerton) jednoznačně lepší držení díky silokonovému kroužku navíc, který mimo jiné i…
"To musíte mít!"Pro každého baristu je nejdůležitější pro uvaření lahodné kávy její množství a čas extrakce (louhování). Digitální váha Hario Vám změří oba tyto faktory s přesností +- 1g. Lze…
Káva Vás ohromí svým plným, sirupovitým tělem a ovocnou linkou. Ve vyvážené chuti dominují tóny ostružin a javorového sirupu. V závěrečné dochuti potěší sladké datle v kombinaci se svěží citrusovou…
