ETIOPIE

ETIOPIE
Podle řady legend je Etiopie kolébkou kávy a dala světu i název „káva“. Ten se odvozuje od provincie Kaffa. I dnes patří Etiopie mezi přední světové vývozce kávy. Kávovníky se v Etiopii pěstují na plantážích i na menších rodinných farmách. Mezi odborníky je zejména ceněna káva z náhorních plošin. Má specifickou ovocnou chuť a aroma plné sladkých plodů a jasmínu. Přečtěte si více o pěstování kávy v Etiopii...